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ALSUR PERU SAC es una empresa dedicada al cultivo, transformación y exportación de productos vegetales congelados y en conserva. ALSUR PERU SAC fue fundada en Diciembre del año 2005, y desde esa fecha opera cumpliendo los más altos estándares de inocuidad alimentaria. Recientemente hemos completado nuestra certificación en el estándar de gestión BRC.

ALSUR PERU SAC está ubicada en la ciudad de Arequipa, en el suroeste del Perú. La ciudad descansa sobre la cadena montañosa de los Andes a una altura de 2,380 m.s.n.m, y a una distancia de apenas 150km del puerto de Matarani. Con su millón de habitantes, Arequipa es la segunda ciudad más poblada del Perú, además de ser la segunda en desarrollo económico.

La cosecha de nuestras 850 Ha de alcachofa es procesada en nuestra planta que posee 7,500 m2 de área techada. Contamos con tres líneas de procesamiento que dan trabajo a cerca de 800 personas que cuidan muy de cerca todos los detalles desde la recolección de la materia prima e insumos, hasta el empaque y almacenamiento de los productos terminados.

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